Ватрушки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
#непп #выпечка
Ингредиенты
тёплое молоко 50 мл
дрожжи сухие 1,5 ч. л.
сливочное масло 75 г
кефир 200 мл
сахар 60 г
яйцо 1 шт.
соль щепотка
мука 400-500 г
Начинка;
творог 200 г
сахар 60 г
желток 1 шт.
сметана 1 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить опару. В тёплом молоке растворить 1 ч. л. сахара и дрожжи, перемешать, дать постоять 15 минут.
2
В растопленное масло добавить кефир, сахар, яйцо, соль, всё перемешать.
3
Влить опару. Добавить муку, замесить тесто. Тесто убрать в тёплое место для подъёма, накрыть полотенцем.
4
Сделать начинку из творога. Соединить творог, желток, сахар, сметану.
5
Перемешать начинку.
6
Разделить тесто, на куски, сделать шарики и на 10 минут дать отдохнуть. Переложить шарики на лист для запекания, сделать в шариках углубление, положить в углубление начинку чайной ложкой. Дать опять отдохнуть тесту.
7
Выпекать ватрушки при тем.
160 °С 30 -35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
8
Готово!
9
Приятного чаепития!
4.95880
помогает этому автору
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
5
0
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Эх, даль ты далеко, а то бы я на чаёк с ватрушками заглянула😉!
23 мая 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!