Ватрушки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
#непп #выпечка
Ингредиенты
- тёплое молоко 50 мл
- дрожжи сухие 1,5 ч. л.
- сливочное масло 75 г
- кефир 200 мл
- сахар 60 г
- яйцо 1 шт.
- соль щепотка
- мука 400-500 г
- Начинка;
- творог 200 г
- сахар 60 г
- желток 1 шт.
- сметана 1 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовить опару. В тёплом молоке растворить 1 ч. л. сахара и дрожжи, перемешать, дать постоять 15 минут.
2
В растопленное масло добавить кефир, сахар, яйцо, соль, всё перемешать.
3
Влить опару. Добавить муку, замесить тесто. Тесто убрать в тёплое место для подъёма, накрыть полотенцем.
4
Сделать начинку из творога. Соединить творог, желток, сахар, сметану.
5
Перемешать начинку.
6
Разделить тесто, на куски, сделать шарики и на 10 минут дать отдохнуть. Переложить шарики на лист для запекания, сделать в шариках углубление, положить в углубление начинку чайной ложкой. Дать опять отдохнуть тесту.
7
Выпекать ватрушки при тем.
160 °С 30 -35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
8
Готово!
9
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
помогает этому автору
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
5
0
1
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Эх, даль ты далеко, а то бы я на чаёк с ватрушками заглянула😉!
23 мая 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!