
Ватрушки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
За рецепт этих вкусных ватрушек благодарю автора @olashkaZhdanova 🌺🌺🌺
Ингредиенты
- Молока 300 мл
- Сахара 2-3 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Ванилина 1 щеп.
- Сухих дрожжей 1 ст. л.
- Сливочного масла 100 г
- Мука 600-700 г
- Начинка
- Творога 300 г
- Яйцо 1
- Сахара 50 г
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
- Ванилина
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для начала готовим опару. В тёплое молоко насыпаем сахар, дрожжи, ванильный сахар, немного муки. Как образуется шапочка, добавляем растопленное сливочное масло, соль, ванилин. Перемешиваем и всыпаем постепенно муку, замешивая тесто.
2
Накрываем тесто пленкой, и убираем в теплое место. Когда тесто поднимется формируем из не шарики выкладываем их на застеленный пергаментом противень.
3
Накрываем шарики полотенцем, даем им увеличиться в размере. Далее в серединке каждого шарика делаем углубление.
4
Для начинки блендером взбиваем творог, сахар, ванилин, яйцо и крахмал. Выкладываем по одной ложке на тесто, смазываем желтком и оставляем ещё на несколько минут.
5
Выпекаем наши ватрушки в предварительно разогретой до 180 с духовке до готовности.
6
Приятного аппетита🤤🤤🤤.



4.95917
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
7
12
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)