👑Королевская ватрушка (классический рецепт)👑

Name: 👑Королевская ватрушка (классический рецепт)👑
Ingredients: Песочная крошка, форма d=28 см.; мука 280 гр.; сливочное масло 180 гр.; сахарный песок 90 гр.; разрыхлитель 10 гр.; соли щепотка; Начинка:; творог (не сильно влажный) 600-700 гр.; сахарный песок 90 гр.; ванилин/ванильный сахар 1 пак.; яйца 2; сметана 3 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнар Кадырова

Ингредиенты

Песочная крошка, форма d=28 см.

мука 280 гр.

сливочное масло 180 гр.

сахарный песок 90 гр.

разрыхлитель 10 гр.

соли щепотка

Начинка:

творог (не сильно влажный) 600-700 гр.

сахарный песок 90 гр.

ванилин/ванильный сахар 1 пак.

яйца 2

сметана 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

✅Для начинки: Сначала нужно приготовить начинку для нашей ватрушки. Все ингредиенты для начинки перемешать миксером (погружным блендером не советую, т. к. потеряются крупинки) на маленькой скорости.

✅Для песочной крошки: Муку просеять и к ней добавить сахарный песок, щепотку соли и разрыхлитель. Замороженное сливочное масло натереть на крупной терке, затем руками растереть в мелкую крошку. 2/3 части теста присыпаем в форму. Выкладываем творожную массу. Присыпаем оставшейся песочной крошкой. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 45 минут в зависимости от Вашей духовки. 💕Пирог должен полностью остыть при комнатной температуре. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на пару часов. Приятного чаепития ☕ 😋 😊

...