Творожная запеканка "Королевская ватрушка" с изюмом

Name: Творожная запеканка "Королевская ватрушка" с изюмом
Ingredients: Творог 500 гр; Яйца 4 шт; Сахар 100 гр; Ванилин 1 гр; Мука 150 гр; Сливочное масло 100 гр; Изюм 100 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Любимая запеканка моих детей. Больше всего им нравится хрустящая корочка сверху😄 Если...

Ингредиенты

Творог 500 гр

Яйца 4 шт

Сахар 100 гр

Ванилин 1 гр

Мука 150 гр

Сливочное масло 100 гр

Изюм 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку и масло перетереть в крошку.

Изюм запарить в кипятке на 5 минут. Затем хорошо просушить и смешать с небольшим количеством муки.

Творог хорошо размять. Я это делаю при помощи толкушки для пюре. Добавить яйца, сахар и ванилин, хорошо перемешать. Добавить изюм, перемешать.

На дно формы распределить половину "крошки". Сверху выложить творожную массу и распределить вторую часть крошки.

Выпекать при 200°С, примерно 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовая запеканка должна хорошо остыть, чтобы стабилизировался творожный слой. Приятного чаепития!