Картофель с курицей в духовке

Name: Картофель с курицей в духовке
Ingredients: 1 курица; Маринад для курицы:; кетчупа Чили 1 ст. л.; горчицы в зёрнах 1 ст. л.; карри 0.5 ч. л.; чеснока 3 зубчика; приправы к курице 1 ч. л.; кефира 100 мл; Соль по вкусу; Масло сливочное для смазывания формы; луковица 1; Картофель; растительного масла 1 ст. л.; Приправы для картофеля:; паприки 1 ст. л. без горки; сушеного чеснока 0.5 ч. л.; приправы к картофелю 0.5 ч. л.; Соль по вкусу; Майонез; помидора по желанию 2-3; Петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

Ингредиенты

1 курица
Маринад для курицы:
кетчупа Чили 1 ст. л.
горчицы в зёрнах 1 ст. л.
карри 0.5 ч. л.
чеснока 3 зубчика
приправы к курице 1 ч. л.
кефира 100 мл
Соль по вкусу
Масло сливочное для смазывания формы
луковица 1
Картофель
растительного масла 1 ст. л.
Приправы для картофеля:
паприки 1 ст. л. без горки
сушеного чеснока 0.5 ч. л.
приправы к картофелю 0.5 ч. л.
Соль по вкусу
Майонез
помидора по желанию 2-3
Петрушка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Готовим маринад - смешать все ингредиенты и оставить на 5 минут, чтоб все подружилось. Курицу нарезаем на части, опускаем в маринад, хорошо размешать.

Картофель нарезать на дольки или на 4 части если маленький, добавляем к картофелю растительное масло, чтоб хорошо держалась приправа, посыпаем приправами. Форму смазать сливочным маслом, выкладываем на дно лук нарезанный полукольцами, сверху картофель и на картофель курицу. По желанию можно добавить нарезанные помидоры. Накрываем фольгой и отправляем в духовку разогретую до 190' на 40 минут.

Вынимаем из духовки, снимаем фольгу, сверху полить слегка майонезом и отправляем снова в духовку на 5-10 минут, для красивой корочки сверху посыпаем нарезанной петрушкой. Приятного аппетита 🤗