Гороховый суп с беконом

Name: Гороховый суп с беконом
Ingredients: Горох; Картофель; Куриный бульон; Лук; Морковь; Бекон; Соль, перец; Зелень укропа; Лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Смирнова

Первое блюдо ежедневно и обязательно присутствует в нашем рационе. На этот раз...

Ингредиенты

Горох

Картофель

Куриный бульон

Лук

Морковь

Бекон

Соль, перец

Зелень укропа

Лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Горох промыть и залить водой. Оставить на ночь.

Сварить куриный бульон. Положить в него горох и варить примерно час. Тем временем делаем зажарку. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, обжарить вместе на растительном масле, в конце добавить в сковороду измельченный бекон и обжарить немного все вместе.

Когда горох проварится, положить в бульон нарезанный соломкой картофель и варить до полуготовности, а затем добавить зажарку. Посолить и поперчить, положить лавровый лист и варить суп до готовности. В конце добавить зелень.

...