Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бефстроганов из говядины в сметанно-томатном соусе с картофельным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸Инна Зайкина🌸
Ингредиенты
- Филе говядины
- Лук
- Сметана
- Томатная паста
- Мука
- Соль, перец, лавровый лист
- Растительное масло для жарки
- Для пюре:
- Картофель
- Масло сливочное
- Молоко
- Соль
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать на полоски. Лук полукольцами слегка обжарить, добавляем к луку говядину, обжарившем с минуту на сильном огне. Убавляем огонь, добавляем немного воды и тушим минут 40 на слабом огне.
2
Делаем соус: в тёплой воде смешиваем сметану, томатную пасту, солим перчим, добавляем немного просеянной муки. Перемешиваем чтоб не было комочков. Добавляем в мясо. Кладём лавровый лист, Закрываем крышкой и тушим ещё минут 20 на слабом огне, иногда помешивая.
3
Отвариваем картофель, в хорошо подсоленой воде. толкём толкушкой, добавляем побольше сливочного масла, потом горячего молока, перемешиваем, далее перемешиваем венчиком миксера, несколько секунд. Гарнир готов! Приятного аппетита !)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792215
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
