Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бефстроганов с пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася
Простое и вкусное блюдо.
Смотрите в моем профиле в инстаграм видео рецепт @mortis_hm
1:30 минут
2 порции
4
Ингредиенты
- Говядина 250 г
- Лук 140 г
- Мука для обвалки
- Томатная паста 2 ст л
- Сметана 100 г
- Сливочное масло 40 г
- Картофель 400 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Картофель чистим, нарезаем кусочками, складываем в кастрюлю и заливаем водой. Отставляем.
2
Займёмся говядиной. Мясо чуть отбить.
Далее режем тонкими полосками поперёк волокон. Обваливаем мясо в муке.
3
Мелко режем лук.
4
Греем сковороду, растапливаем примерно 20 г масла. В нагретое масло высыпаем лук, обжариваем минут 5 до золотистого цвета, убираем.
5
Ставим вариться картофель.
6
В сковороду выкладываем мясо, даём ему обжариться минут 10, начинаем помешивать, добавляем специи, когда мясо обжарится со всех сторон добавляем лук, сметану и томатную пасту, перемешиваем и оставляем тушиться ещё на 15 минут.
7
Сварившийся картофель сливаем, кладём в него оставшееся масло, разминаем в пюре. Также в пюре можно добавить молока.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931044
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
