1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Бефстроганов с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юленька Опря
#люблю #москва
1 ч 30 мин
3
Ингредиенты
- говядина 400 гр
- лук 1 шт
- шампиньоны 6 шт
- сметана 3 ст.л
- мука 2 ст.л
- вода 2 ст
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мякоть говядины моем, отбиваем и нарезаем тонкими кусочками а-ля Азу. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем мясо на большом огне 5 минут. Добавляем в мясо 2 столовые ложки муки и перемешав, снимаем мясо с огня буквально через 1 минуту.
2
Шампиньоны мелко нарезать. Репчатый лук очищаем и нарезаем четвертинками.На сковороде обжариваем лук, добавляем грибы, обжариваем минут 5-7, периодически помешивая.
3
Добавляем к луку и грибам ранее обжаренное мясо. Поверх мяса выкладываем сметану и перемешиваем, добавляем соль и черный молотый перец. Вливаем 2 стакана воды, хорошо перемешиваем и тугим 40 минут.
Подавать с любимым гарниром😉
Приятного вам аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
