
Запечённое картофельное пюре с кофте
Рецепт с фото пошаговый
Автор marggo_food
Хотите удивить гостей??? Легко)
60 мин.
8 порций
1
Ингредиенты
- картофель 1 кг.
- молока 1 ст.
- фарша 300 гр.
- луковица 1
- яйцо 1
- тёртого сыра 100 гр.
- Соль, черный перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для начала варим очищенный картофель и не забываем добавить в воду лавровый листочек, он придаст невероятный аромат))).
2
Пока картофель варится, берем фарш, мелко нарезаем лук, добавляем яйцо, соль, черный перец и хорошенько перемешиваем. По желанию можно добавить мелко нарезанную петрушку.
3
В готовый картофель добавляем молоко и делаем однородное пюре. Затем формируем маленькие кофтa (меньше размера грецкого ореха) и обжариваем в небольшом количестве растительного масла на сковороде.
4
Берем порционные формы для запекания в духовке, раскладываем пюре, сверху наши кофте.
5
Для украшения используем желаемые овощи (у меня помидор черри и стручковый перец) и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 10 мин. Затем вытаскиваем, посыпаем натёртым сыром и опять отправляем в духовку на 5 минут. Желаю приятного аппетита!!!❤❤



4.98679
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)