1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Постное картофельное пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- головки репчатого лука 2
- моркови 1-2
- картофеля 1 кг
- растительное масло
- зелень
- перец
- соль
Шаги приготовления
130
человек планируют готовить
1
1,5 стакан картофельного отвара
2
Очистить и разрезать каждый картофель на 3-4 части, положить в кастрюлю, залить водой, посолить, довести до кипения, затем снизить огонь, варить картофель около 20 мин до готовности, слить воду в отдельную посуду.
3
Размять картофель толкушкой, мелко нарезать лук, потереть на крупной терке морковь, обжарить их, посолить, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать.
4
Добавлять в картофель отвар (постепенно), при этом взбивая пюре миксером.
5
Добавить в постное картофельное пюре овощи, перемешать, подать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94960
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
