
Картофельное пюре с говяжьим фаршем и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльмира Галимова
#люблю быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Фарша 400 г
- Болгарский перец 1
- Средняя луковица 1
- Средняя морковь 1
- Средний помидор 1
- Среднего картофеля 4 шт.
- Молока 0,5 стак.
- Сливочного масла 70 г
- Лавровый 1 лист.
- Соль
- Смесь перцев
- Кинза сушенная
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
На сковороде обжарить фарш. Через 7 минут к фаршу добавить соль, смесь перцев, сушенную кинзу по вкусу. Закрыть крышку.
2
Мелко порезать лук и добавить к фаршу.
3
На терке натереть морковь, и помидор. Мелко порезать болгарский перец. Все овощи положить к фаршу и все хорошо перемешать. Закрыть крышку и потушить минут 10-15.
4
Сделать пюре: отварить в слабо соленой воде картофель, добавить лавровый лист, варить 20 минут, после слить воду, убрать лавровый лист, добавить к картофелю тёплое молоко и сливочное масло, все хорошо потолочь.
5
Приятного аппетита!



4.91276
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями