Картофельное пюре с говяжьим фаршем и овощами

Name: Картофельное пюре с говяжьим фаршем и овощами
Ingredients: фарша; болгарский перец; средняя луковица; средняя морковь; средний помидор; среднего картофеля; Пол стакана молока; сливочного масла; лавровый; Соль; Смесь перцев; Кинза сушенная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльмира Галимова

#люблю быстро и вкусно.

Ингредиенты

фарша 400 грамм

болгарский перец 1

средняя луковица 1

средняя морковь 1

средний помидор 1

среднего картофеля 4 штуки

Пол стакана молока

сливочного масла 70 грамм

лавровый Лист

Соль

Смесь перцев

Кинза сушенная

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На сковороде обжарить фарш. Через 7 минут к фаршу добавить соль, смесь перцев, сушенную кинзу по вкусу. Закрыть крышку.

Мелко порезать лук и добавить к фаршу.

На терке натереть морковь, и помидор. Мелко порезать болгарский перец. Все овощи положить к фаршу и все хорошо перемешать. Закрыть крышку и потушить минут 10-15.

Сделать пюре: отварить в слабо соленой воде картофель, добавить лавровый лист, варить 20 минут, после слить воду, убрать лавровый лист, добавить к картофелю тёплое молоко и сливочное масло, все хорошо потолочь.

Приятного аппетита!

...