
Картофельное пюре с гуляшом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Аллахвердиева🌳
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Картофеля 1 кг
- Мясо любое 600 г
- Большая луковица 1
- Болгарский перец 1
- Теплого молока 1 стак.
- Сливочного масла 100 г
- Мука 2 ст. л.
- Масло растительное 100 г
- Соль, перец
- Любая зелень, специи
- Помидора или 1 ст. ложка томатной пасты 2
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Очищенный картофель нарезаем и ставим вариться.Мясо нарезаем небольшой соломкой и обжариваем на разогретом масле.Доводим до полуготовности и добавляем мелко нарезанный лук,перец болгарский,обжариваем минут 5-7 затем добавляем протертые помидоры или томатную пасту.Обжариваем на сухой сковородке муку,затем разводим ее водой и добавляем к мясу.В муке не должно быть комочков.Минут через 5 добавляем горячую воду к мясу,солим, перчим.
2
Доводим до готовности,в конце добавляем зелень.
3
Картофель готов,сливаем воду и добавляем молоко и масло. Солим,перчим. Толкушкой делаем пюре.



4.97752
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)