Картофельное пюре с гуляшом

Name: Картофельное пюре с гуляшом
Ingredients: картофеля; мясо любое; большая луковица; болгарский перец; теплого молока; сливочного масла; Мука; Масло растительное; Соль, перец; Любая зелень, специи; помидора или 1 ст.ложка томатной пасты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Аллахвердиева🌳

#ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

картофеля 1 кг.

мясо любое 600 гр.

большая луковица 1

болгарский перец 1

теплого молока 1 ст.

сливочного масла 100 гр.

Мука 2 ст.ложки

Масло растительное 100 гр

Соль, перец

Любая зелень, специи

помидора или 1 ст.ложка томатной пасты 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищенный картофель нарезаем и ставим вариться.Мясо нарезаем небольшой соломкой и обжариваем на разогретом масле.Доводим до полуготовности и добавляем мелко нарезанный лук,перец болгарский,обжариваем минут 5-7 затем добавляем протертые помидоры или томатную пасту.Обжариваем на сухой сковородке муку,затем разводим ее водой и добавляем к мясу.В муке не должно быть комочков.Минут через 5 добавляем горячую воду к мясу,солим, перчим.

Доводим до готовности,в конце добавляем зелень.

Картофель готов,сливаем воду и добавляем молоко и масло. Солим,перчим. Толкушкой делаем пюре.

...