1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вкусный гарнир: Картофельное пюре с подливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✨ Кристина ✨
Секрет вкусного пюре в количестве масла😋 Даже на второй - третий день пюре остаётся...
Ингредиенты
- Картофель 1,5 кг
- Масло сливочное 180 гр
- Молоко 100 мл
- Для подливки:
- Морковь 4 шт
- Лук репчатый 4 шт
- Перец сладкий 4 шт
- Перетертые томаты 500 гр
- Соль, перец молотый, Лавровый лист
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Картофель отвариваем до готовности.
2
Морковь натираем на крупной тёрке или нарезаем ножом, как вам удобно. Обжариваем морковь до золотистого цвета, добавляем нарезанный лук.
3
Добавляем нарезанный болгарский перец, обжариваем все вместе минут 5 и добавляем перетертые томаты.
4
Солим и перчим по вкусу,добавляем лавровый лист и томим минут 5-10. По желанию добавляем зелень. Подливка готова.
5
Подогреваем Молоко, оно должно быть очень горячим, масло комнатной температуры. Пюре тщательно потолочь, посолить по вкусу, добавить молоко и масло и взбить миксером до пышности.
6
На тарелочку выкладываем сначала пюре, затем сверху подливу😉
7
Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82123
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
