Картофельное пюре с подливкой из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Для любителей воздушной пюрешечки 🥰
1 ч 30 мин
10 порций
1
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- свиной мякоти 500 гр
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- чеснока 1 зубчик
- растопленного сливочного масла 100 гр
- растительного масла 2 ст.л
- тёплого молока 250 мл
- Зелень, соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, промыть, нарезаем на четвертинки и заливаем водой, поставить на плиту, добавить соль. Варим минут 40-45, чтобы картофель хорошо разварился.
2
Пока варится картофель, режем мясо небольшими кубиками, отправляем на сковороду (наливаем раст.масло) обжарить, как только мясо схватилось, солим, перчим, добавим немного кипяченной водички, убавляем огонь, закрываем крышкой, тушим примерно минут 30, добавляем мелко нарубленный чеснок, лук и натертую на крупной тёрке морковь. Перемешиваем. И оставляем ещё минут на 10, снова добавляем воды пол стакана, убавляем огонь и тушим 20 минут.
3
Картофель сварился, добавляем масло, молоко и хорошо толчем, чтоб получилась однородная масса без комочков.
4
Картофельное пюре с подливкой из свинины готово 🤗Приятного аппетита 😘 подписывайтесь, ставьте лайки и оставляйте комментарии 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891367
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Лариса Кравцова🍀📸❤️
оставил(а)
Надежда, добрый вечер! Спасибо за вдохновение! ✨Я сегодня в пюре добавила 1 ч. ложку куркумы для красивого цвета. 🤗👍😋❤️🌹
#разгадка
9 декабря 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!