1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шницель из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
Спасибо Элле Дементьевой за идею!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
246
0 %
19 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
9 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
66 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свиная корейка 1 кг
- Яйца куриные 2 шт.
- Сливки 10% жирности 150 мл
- Сухари панировочные для обсыпки (у меня собственного изготовления) 100 г
- Кунжут белый 1 ст. л.
- Топлёное сало для жарки 2-3 ст. л.
- Соль, специя 5 перцев по вкусу
- На подачу:
- Картофельное пюре
- Клубнично-томатный соус
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Корейку нарезаем котлетами 0,8 - 1 см толщиной. Отбиваем. Солим.
2
Смешиваем яйца, сливки и перец венчиком. Заливаем яичным маринадом мясо и оставляем минимум на полчаса.
3
Смешиваем сухари и кунжут.
4
Обваливаем шницели в сухарях и кунжуте.
5
Обжариваем на топлёном сале с обеих сторон до румяности. Вуаля! Подаём.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891394
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
