Шницели с мясным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#наработу Вкусный соус к мясу.
4
Ингредиенты
Шницель 4 шт.
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное для жарки
Для соуса:
Бульон мясной 150 мл.
Вино сухое красное 100 мл.
Мука 1 ст. ложка
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Шницели хорошо отбить, посолить и поперчить по вкусу, обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Снять со сковороды и держать в теплом месте.
2
Жир от шницелей развести бульоном и вином, немного уварить, муку обжарить и добавить в соус. На медленном огне довести соус до готовности, постоянно помешивая, посолить и поперчить по вкусу.
3
Шницели подать с картофельным пюре или другим гарниром, полить соусом и посыпать измельченной зеленью.
4
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91259
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!