avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шницели с мясным соусом

Шницели с мясным соусом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina
#наработу Вкусный соус к мясу.
4

Ингредиенты

  • Шницель 4 шт.
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Масло растительное для жарки
  • Для соуса:
  • Бульон мясной 150 мл.
  • Вино сухое красное 100 мл.
  • Мука 1 ст. ложка
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Зелень

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Шницели хорошо отбить, посолить и поперчить по вкусу, обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Снять со сковороды и держать в теплом месте.
2
Жир от шницелей развести бульоном и вином, немного уварить, муку обжарить и добавить в соус. На медленном огне довести соус до готовности, постоянно помешивая, посолить и поперчить по вкусу.
3
Шницели подать с картофельным пюре или другим гарниром, полить соусом и посыпать измельченной зеленью.
4
Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Похожие рецепты