avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Капустные шницели

Капустные шницели

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂
#готовкамойвыбор
30 мин.
4 порции
11

Ингредиенты

  • Капусты белокочанной 500 гр.
  • воды 4 стакана
  • Лук репчатый 2 шт.
  • чеснока 2-3 зубчика
  • яйца 3
  • Мука пшеничная 60 гр.
  • Соль по вкусу
  • Зелень
  • Перец красный
  • Перец чёрный молотый
  • Растительное масло для жарки
  • Для соуса:
  • Йогурт 3 ст.л.
  • свежий огурец (на мелкой тёрке)
  • по вкусу соль
  • Чеснок и зелень по желанию

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать тонко. И немного измельчить ножом.
2
Лук и чеснок порезать мелко. Обжарить на растительном масле.
3
Капусту выложить в кастрюлю, влить воду. Отварить 10 мин. С момента закипания.
4
Капусту откинуть на дуршлаг. Остудить до комнатной t.
5
Капусту переложить в большую миску. Добавить измельченную зелень. Перец чёрный, красный.
6
Добавить яйца, и муку, посолить и перемешать.
7
Выложить шницель столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до румяного цвета.
8
Подаём с любимым соусом. Я, просто смешала йогурт со свежими огурцом, натертым на мелкой терке, немного посолила. При желании в соус можно добавить чеснок и зелень мелко.
9
Приятного аппетита 🍁🌞🍁!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 11
Неплохой соус!
8 октября 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich точно)
8 октября 2022 г.
Ответить
На мой вкус, в него бы ложку мёда))
8 октября 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich ну можете добавить)), никто не мешает
8 октября 2022 г.
Ответить
Добавлю конечно)) Когда буду готовить))
8 октября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии