Шницель с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Сегодня предлагаю приготовить невероятно вкусный шницель с яйцом, запеченный в духовке....
4
Ингредиенты
фарш свиной 500 гр
•булка 100 гр
•молоко 0,5 стакана
•лук 1 шт
•яйцо 1 шт (в фарш)
•яйцо 4 шт (в начинку)
•сыр 150 гр
•соль, перец, хмели-сунели, зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
..... В фарш добавляем замоченную в молоке булку, вместе с молоком, лук через мясорубку, посыпаем солью, перцем, хмели-сунели и все тщательно перемешиваем.
....Добавляем яйцо, снова все перемешиваем.
2
Набираем полную ладонь фарша, лепим котлетку в виде шницеля и кладем на противень, смазанный маслом. В «лодочке» с помощью ложки делаем большое углубление и отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
3
.... Слегка запеченные шницели засыпаем сыром, натертым на терке. Сыр кладем только в углубления. В каждую «ямку» разбиваем яйцо или один желток. Сделать это нужно аккуратно, чтобы яйцо не перелилось через край. Вокруг желтка снова посыпаем сыром. Запекаем еще 20 минут. В идеале желток должен остаться не совсем запеченным, но тут многое зависит от духовки.
4
... Чуть остужаем , посыпаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита.
4.94983
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!