Запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Даша🏃♂️
Картофельная запеканка с фаршем, сыром и зеленью
Ингредиенты
- Картофельное пюре
- Фарш свинина/говядина
- Чеснок, черный перец молотый
- Яйца
- Зелень
- Сыр
Шаги приготовления
1
Делаем картофельное пюре. И даем остыть полностью. Отдельно в чашке готовим фарш. Добавляем в него чеснок, тертый на мелкой терке, перец молотый, соль, 1 яйцо. Хорошо перемешиваем.
2
Затем в остывшее пюре тоже добавляем 1 яйцо и перемешиваем. Делим на 2 части пюре.
3
Берем сковородку или форму для запекания (так как у меня ее не было, мне пришлось использовать противень), смазываем маслом. Выкладываем первый слой отделенный пюре. Затем на него фарш и третий слой снова картофельное пюре.
4
Отправляем в духовку минут на 40-50. Лучше конечно использовать форму для запекания, противень не очень удобно использовать. Когда будет готово, посыпаем зеленью и сверху тертым сыром и еще минут на 5-10 в духовку.
5
После того как сыр расплавится, достаем и даем чуть чуть остыть, чтобы сыр не тянулся. Лучше сочетается со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.99542
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!