Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельное пюре с Марса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артём Голодный
Привет, друзья. Предлагаю сегодня взглянуть на привычное нам блюдо под немного...
1 час
8 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
197
0 %
5 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
23 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
16 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофеля 1 кг
- Сливочного масла 100 г
- Молока 300 мл
- Мускатного ореха 2 г
- Соль, перец по вкусу
- Бекона 10 полосок
- Соуса "барбекю" сноска на рецепт ниже 100 г
- Чеснока 4 зуб.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Чеснок очистить, нарезать тонкими ломтями и замочить на 2,5 часа в молоке.
2
Картофель почистить и отварить до готовности в подсоленной воде.
3
Слить воду, картофель растолочь.
4
В небольшом сотейнике растопить сливочное масло, добавить молоко, перемешать до однородности.
5
Влить в картофель молоко с маслом, добавить мускатный орех, соль, перец и взбить венчиком, чтобы убрать все комки. Перемешать силиконовой лопаткой (так пюре насытится кислородом и станет воздушнее).
6
Застелить противень пергаментной бумагой, выложить бекон, накрыть еще одним листом бумаги и запекать в духовке 10-15 минут до хруста. Вынуть. Нарезать.
7
Чеснок обжарить на сковороде в масле до золотистого цвета.
8
В пюре влить соус "Барбекю" (его рецепт я уже публиковал в "Апельсиновых крылышках в Коле"), перемешать. При подаче посыпать чесночными дольками и беконом. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
