
Сливочно-грибной соус
Рецепт с фото пошаговый
#премиясоусы Этот замечательный соус прекрасно дополнит картофельное пюре. За рецепт...
Ингредиенты
- шампиньонов 400-500 г
- сливочного масла 50 г
- сливки 20% 300 мл
- мускатного ореха 1 чайная ложка
- чеснока 2-3 зубчика
- крахмала картофельного 1 столовая ложка
- по вкусу Соль, перец, приправы
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В сотейнике или глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить нарезанные грибы. Тушить на среднем огне под крышкой до выпаривания жидкости с грибов.
2
Сливки размешать с крахмалом и вылить в грибы. Тушить минут 10 после закипания- часто перемешивания, дабы избежать образования комочков.
3
Затем добавляем мускатный орех, соль, перец, выдавленный чеснок. Перемешиваем и убираем с огня. Даём постоять 3-4 минуты- и поливаем свой гарнир. Приятного аппетита!



4.99599
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
1
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями