
Кисло-сладкий соус из слив
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Кисло-сладкий соус из слив с добавлением трав и специй имеет немного терпкий вкус,...
1 час
2
Ингредиенты
- Сливы 1 кг
- Вода 100 мл
- Сахар 50 г
- Соль 20 г
- Кинза 20 г
- Базилик 20 г
- Чеснок 4 зуб.
- Острый перец 1 шт.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Паприка сладкая 1 ч. л.
- Уксус 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
Сливы разрезать пополам, удалить косточки, сложить в кастрюли, добавить воду, проварить 20 минут, откинуть на дуршлаг и протереть.
Полученное сливовое пюре смешать с измельчёнными чесноком, кинзой, базиликом и специями. Прогреть соус ещё 15 минут и разлить по банкам и плотно закрыть.
Кисло-сладкий соус из слив готов.



4.841774
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями