Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус из крыжовника
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Морозова
В прошлом году я выкладывала рецепт соуса, он немного проще по ингредиентам, а так как...
5 шт по 0.250 п
Ингредиенты
- крыжовника 1 кг
- укроп, петрушка, кинза 100 грамм
- мяты 10 грамм
- грецкого ореха 100 грамм
- большая головка чеснока 1
- большой острый перец 1
- сахара 3 столовых ложки
- горчицы 1 чайная ложка
- зёрен кориандра 1 чайная ложка
- каменной соли 10 грамм
- воды 100 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Наливаем воду в кастрюлю, кладём в неё очищенный и вымытый крыжовник, добавляем сахарный песок и доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 10 минут, помешивая.
2
Массу пробиваем блендером до состояния пюре.
3
Отдельно измельчаем чеснок, зелень, перец, горчицу, кориандр и орехи, добавляем в кастрюлю с крыжовником, всё хорошо перемешиваем и варим ещё 10 минут, затем добавляем соль.
4
Разливаем по стерилизованным банкам, закрываем стерилизованными крышками, укутываем и оставляем до полного остывания.
5
Этот соус я делала не погружным блендером, а блендером со стаканом, консистенция соуса получается совершенно другая, но это уже на ваш вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
