Соус из помидоров и слив
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Отлично сочетается с любым мясом. Подходит для маринования шашлыка и как добавка уже к...
2 ч
Ингредиенты
- слив 2 кг
- помидоров 1 кг
- чеснока 4 зубчика
- острого перца (не большой, примерно 3 см) Стручок
- петрушки Пучок
- соль, сахар, копчёная паприка, молотые семена пожитника
- черный перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сливы очистить от косточек.
2
Помидоры нарезать кубиком.
3
Добавить соль и сахар. Поставить на огонь томится.
4
Когда все начнет кипеть, добавить нарезанный острый перец (без семян) и специи.
5
Все проварить вместе пока сливы и помидоры не обмякнут.
6
Перетереть блендером в однородную массу.
7
Нарезать петрушку и снова довести до кипения, немного проварить.
8
Убедится что вкус отрегулирован по специям и распределить по стерильным банкам.
9
Я раскладываю горячий соус в горячие банки, плотно закрываю стерильными крышками и переворачиваю дном вверх. Даю полностью остыть в таком положении.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911188
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!