
Баже - грузинский соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор _gotovim_vkusno_9030
холодное блюдо имеет невероятный вкус, если попробуете, то не сможете оторваться🤤😍
1ч. 30 минут
10-12 порции
Ингредиенты
- курица домашняя 2 кг
- чеснока 5 зубчиков
- гр грецкого ореха 500
- Паприка 1 ст. л.
- уцхо-сунели 1 ч.л.
- соль, уксус, сухая кинза 1 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Хорошо промыть курицу, отправить вариться целиком (после кипения 50-55 минут);
2
Достаём курочку и посыпаем солью немного, даём остыть;
3
Прокрутить орехи в мясорубке;
4
Измельчённые орехи переложить в миску, добавить выдавленный чеснок и специи- сухую кинзу, уцхо сунели, перец красный, соль- все перемешать;
5
Добавляем куриный бульон 1,5 литра, должен получиться соус, похожий на жидкую сметану;
6
Нарезаем курицу, кладём ее в кастрюлю и заливаем готовым соусом.



4.96768
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями