Сливочный соус к мясу «Грейви»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Под похожим соусом в Икее подаются мясные шарики :) предлагаю супер простой, так...
4-6 порций
Ингредиенты
Мука 1 ст л
Сливочное масло 1 ст л
Говяжий бульон 250 мл
Сливки 250 мл
Вустерский соус 1 ст л
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Растопите в сотейнике сливочное масло, добавьте муку и обжарьте на слабом огне до появления лёгкого мускатного запаха.
2
Добавьте холодные бульон и сливки. Помешивая, доведите соус до загустения. Проварите на слабом огне около 5 мин.
3
Приправьте соус по вкусу и добавьте вустерский соус.
4
Такой соус лучше подавать отдельно в соуснице. Мясо им поливаем непосредственно перед подачей.
4.921166
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!