🥟Азиатские паровые пельмени

Ингредиенты

• Мука 2 стак.
• Вода (кипяток) 0,5 стак.
• Соль 0,5-1 ч. л.
• Масло раст 1 ст. л.
• Начинка:
• Говядина 150-200 г
• Пак-чои 200 г
• Чеснок 2 зуб.
• Красныи перец полуострыи 0,5 шт.
• Лук репчатыи 1 шт.
• Лук зеленыи 1 пуч.
• Перец белыи молотыи 1 ч. л.
• По вкусу перец черныи молотыи
• Молотыи имбирь 0,5 ч. л.
• Соевыи соус 1-2 ст. л.
• Устричныи соус 1 ст. л.
• Соус:
• Соевыи соус 2 ст. л.
• Рисовыи уксус 1 ст. л.
• Кунжутное масло 1 ч. л.
• Хлопья красного острого перца
• Кунжутные семечки