🥟Азиатские паровые пельмени

Ингредиенты

• — Мука 2 стак.
• — Вода (кипяток) 0,5 стак.
• — Соль 0,5-1 ч.л.
• — Масло раст 1 ст.л.
• Начинка:
• — Говядина 150-200 г.
• — Пак-чой 200 г.
• — Чеснок 2 зуб.
• — Красный перец полуострый 0,5 шт.
• — Лук репчатый 1 шт.
• — Лук зелёный 1 пучок
• — Перец белый молотый 1 ч.л.
• по вкусу Перец черный молотый
• — Молотый имбирь 0,5 ч.л.
• — Соевый соус 1-2 ст.л.
• — Устричный соус 1 ст.л.
• Соус:
• — Соевый соус 2 ст.л.
• — Рисовый уксус 1 ст.л.
• — Кунжутное масло 1 ч.л.
• Хлопья красного острого перца
• Кунжутные семечки