Свинина с овощами по-азиатски

Name: Свинина с овощами по-азиатски
Yield: 4 порции
Ingredients: мяса свинины (курица, индейка); капуста белокочанная; морковь; луковица; болгарский перец; масло растительное; соль; кунжут; Соус:; перцовой пасты кочудян; соевого соуса; кунжутного масла; коричневого сахара; перец красный острый, сладкий

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Z

#премиябыстровкусно Я люблю готовить разнообразную еду и такой вариант мяса с...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

мяса свинины (курица, индейка) 400 гр
капуста белокочанная 500 гр
морковь 1
луковица 1
болгарский перец 1
масло растительное
соль
кунжут
Соус:
перцовой пасты кочудян 1 ст л
соевого соуса 3-4 ст л
кунжутного масла 1 ст л
коричневого сахара 2 ст л
перец красный острый, сладкий по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Свинину я порезала тонкими пластинками. 2. Смешала все компоненты для соуса и добавила его к мясу. Пока занимаюсь овощами, мясо замаринуется.

3. Капусту порезала не мелко, морковь, лук и перец соломкой.

4. На разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла первой обжарила капусту ~5 минут, до слегка золотистого цвета. Добавила остальные овощи, обжарила ещё 5-7 минут часто помешивая. Овощи должны оставаться слегка сыроватые. Овощи выложила в миску.

5. На этой же сковороде, на большом огне обжарила мясо, добавила зелёный лук, + обжаренные овощи, продолжила готовить вместе ещё несколько минут. Азиатский ужин готов ✅. Посыпала смесью кунжута👌🏻. Приятного аппетита!