avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Свинина с овощами в кисло-сладком соусе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
Азиатские блюда просты и быстры в приготовлении, яркие по вкусу, сбалансированные и...
40-45 мин
5-6 порций
16

Ингредиенты

  • грудинки 350 гр
  • сладкий перец 1
  • морковь 1
  • луковица 1
  • чеснока 4-6 зубчиков
  • брокколи 150-200 гр
  • Чили перец 1
  • раст. масла 3 ст. л.
  • Для соуса:
  • соевого соуса 4-5 ст. л.
  • кукурузного крахмала 2 ст. л.
  • воды 150-200 мл
  • рисового уксуса 3-4 ст. л.
  • сахара 1,5 ст. л.
  • кунжутного масла 1/2 ч. л.

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Готовится всё быстро, поэтому лучше сначала подготовить всё ингредиенты.
2
Овощи берите любые, какие есть, какие любите. Нарезаем довольно крупно. Чили (по вкусу) и чеснок режем помельче. Если любите, можно добавить имбирь - 1 ч. л.
3
Мясо режем тонкими пластинками.
4
Для соуса смешиваем всё ингредиенты.
5
В сковороду с разогретым растительным маслом отправим чили, чеснок, через пару секунд в сковороду добавим мясо, обжариваем, помешивая, до образования румяной корочки на мясе.
6
Далее добавляем овощи - лук, морковь, через минуту выкладываем в сковороду перец и брокколи. Обжарим всё вместе до мягкости овощей. Не стоит пережаривать их, пусть остаются немного хрустящими.
7
Соус перемешаем, чтобы поднять со дна осевший крахмал, вливаем к мясу и овощам. Через минуту соус начинает густеть..
8
Прогреем всё вместе ещё минуту-другую, и снимаем с огня. Подаем сразу☺, можно с лапшой или рисом, посыпав зелёным луком или кинзой)), приятного аппетита🤗🤗🤗
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
16
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 16