Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия 💖
Ингредиенты
- свинины 400 гр
- средняя морковь 1
- средняя луковица 1
- средний пастернак 1
- средний болгарский перец 1
- стручковой фасоли 100 гр
- кисло-сладкого соуса 150-200 гр
- воды 50 мл
- соль/перец/специи по вкусу
- масло для жарки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать небольшими полосками, в сковороду налить масло, разогреть, отправить свинину и слегка обжарить (3-5 минут на среднем огне).
2
Лук нарезать полукольцами, отправить к мясу, обжарить ещё минут пять.
3
Пастернак и морковь нарезать соломкой, отправить обжариваться ещё на пять минут. периодически хорошенько перемешиваем.
4
Болгарский перец нарезать соломкой, отправить обжариваться вместе со стручковой фасолью (7-10 минут), после чего добавить 1/2 кисло-сладкого соуса и воду, накрыть крышкой и потушить (10 мин). на этом же этапе добавляем соль и любимые специи.
5
Добавить оставшийся соус, хорошо перемешать, выключить через минуту. накрыть крышкой и дать дойти ещё минут десять. свинина получается очень сочная. так же отлично подходят азиатские специи к данному блюду, у меня была данная смесь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841783
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
5
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
