Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пельмени с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#Миасс #традиции #непп Тесто для пельменей замешивается на кипятке. Повозиться,...
Ингредиенты
- Тесто 500 г.
- Для начинки:
- Фарш домашний 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- по вкусу Черный перец
- Соль 1-2 ч. ложки
- Вода 0,5 ст.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Тем временем сделать начинку для пельменей. Лук репчатый очистить, помыть и натереть на мелкой терке. Добавляем тертый лук к фаршу. Перемешиваем.Фарш солим, перчим, добавляем воду и перемешиваем руками, или толкушкой для картофеля. Тесто готовим по рецепту
2
От теста отрезаем небольшой кусок и раскатываем колбаску толщиной 1,5-2 см. Разрезаем его на кусочки длиной 1-1,5 см. и распющиваем их. Полученные плоские кусочки раскатываем в кружочки. На середину кружочка кладём фарш (1-1,5 ч. ложки) и формируем пельмени. Защипнуть края любым способом.
3
У меня вот так.Часть можно заморозить, а часть приготовить любым способом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921093
Эмоции 114
Подарите автору эмоцию!
40
17
23
34
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 30
)
)
)
)
)
