Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Чучвара. Суп с пельменями

Name: Чучвара. Суп с пельменями
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Yield: на 2-3порции
Ingredients: Средняя морковь; Болгарский перец; Небольшая луковица; Средних картошки, по желанию; Томат пасты; Специи: соль. перец, хмели-сунели, аджика жгучая; Пельменей= (200-250 гр) свинина -говядина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Когда стоит задача быстро и сытно накормить мужчин... Вам в помощь Чучвара-суп с...

30-35 минут

на 2-3порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Средняя морковь 1
Болгарский перец 1
Небольшая луковица 1
Средних картошки, по желанию 1-2
Томат пасты 1 ст. л.
Специи: соль. перец, хмели-сунели, аджика жгучая
Пельменей= (200-250 гр) свинина -говядина 1/2 пач.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь, лук и болгарский перец нарезать средними кусочками. Пассеруем на растительном масле до полуготовности.

В это время картофель нарезаем средними кусочками. В глубокую сковороду наливаем воду и начинаем варить картофель.

В зажарку добавить соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешать соединяем с картофелем. Пусть кипит на среднем огне 5-8 минут.

Затем добавляем пельмени, по желанию можно положить и больше, чем указано. (Ведь кашу маслом не испортишь.) Варим 15-20 минут.

За пять минут до готовности добавляем томат пасту, лавровый лист, аджику. Варим пять минут, помешивая. Обязательно пробуйте на соль и специи. Чучвара готова.

При подаче добавила зелень и сметану. Приятного аппетита. Получилось очень вкусно и сытно. А главное - быстро.

...