Суп с пельменями

Name: Суп с пельменями
Yield: 4 порции
Ingredients: воды; средних картофелины; небольшой моркови; небольшого болгарского зеленого перца; средней луковицы; растительного масла; замороженных пельменей; зелени (укропа и зеленого лука); чеснока; соль, перец; сметана (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

#календарь В прохладную погоду хочется съесть тарелочку домашнего супа. Хорошо, если...

20 минут

4 порции

Ингредиенты

воды 1 литр

средних картофелины 2

небольшой моркови 1/2

небольшого болгарского зеленого перца 1/2

средней луковицы 1/2

растительного масла 2 ст.л

замороженных пельменей 300 г

зелени (укропа и зеленого лука) пара веточек

чеснока 1 долька

соль, перец по вкусу

сметана (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить необходимые продукты - картофель и лук нарезать небольшими кубиками. Морковь и перец - полосками. Пельмени достать из морозильной камеры.

В кастрюлю с водой положить картофель, нарезанный небольшими кубиками. Поставить на сильный огонь. После закипания посолить и варить на слабом огне пять минут. Затем добавить пельмени. Довести до кипения и варить пять минут на слабом огне.

Для зажарки в сковороду налить растительное масло, положить туда лук, морковь и перец и обжаривать минуты три. Затем содержимое отправить в кастрюлю с супом. Пару минут подержать на слабом огне, добавить мелко нарезанные зелень и чеснок, выключить огонь.