
Суп с пельменями и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
#обед #суп Представьте себе ароматный и сытный суп, в котором нежные пельмени и...
30 минут
4
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 г
- Пельмени 25 шт.
- Перец сладкий 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1,5 -2 л
- Растительное масло для жарки
- Универсальная приправа 1 ч. л.
- Зелень по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи и грибы помыть, почистить.
2
На разогретую сковороду, с растительным маслом, выложить мелко нарезанный лук. Обжарить до мягкости. Добавить к луку нарезанный соломкой сладкий перец, обжарить минуты 2 и добавить нарезанный кубиками помидор. Обжарить минуты 2-3.
3
Добавляем шампиньоны нарезанные тонкими пластиками и обжариваем минут 7-8. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Опустить в подсоленную, кипящую воду пельмени, помешать обратной стороной ложки пельмени. Дать закипеть, затем выложить зажарку и приправу. Варить минуты 3-4 после того как всплывут пельмени. Добавить мелко нарезанную зелень, поварить еще минутку и убрать с огня.
4
Разливаем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!
4.851705
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)















































































