
Грибная солянка
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- Шампиньоны (или любые другие грибы) 250 г
- Соленые огурцы 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Маслины 1 банка
- Оливки 1 банка
- Томатная паста 2 ст. л.
- Куриные голени 1-2 шт.
- Соль, перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Из голеней сварить бульон. Далее само мясо можно убрать или мелко нарезать и вернуть обратно в кастрюлю.
2
Огурцы нарезать небольшими кусочками. Выложить в сковороду, влить 4 ст. л. бульона и томить 15 минут.
3
В другой сковороде на растительном масле обжарить мелко порезанный лук. Добавить томатную пасту и готовить 5 минут на слабом огне. Выложить в сковороду.
4
Отдельно обжарить на масле грибы. Добавить в бульон с солеными огурцами.
5
Добавить порезанные маслины и оливки. Посолить и поперчить по вкусу. Варить еще 5 минут.



4.811982
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями