Ленивые ПП пельмени

В чашу блендера на ножи складываем нарезанные кусочки филе и очищенного лука. Делаем вжик и превращаем всё в фарш.

Добавляем к фаршу приправы для курицы, соль, перец и перемешиваем.

Из фарша влажными руками скатываем шарики.

В одну мисочку разбиваем два яйца, в другую насыпаем 40 г. муки

Берём один шарик и обваливаем его в муке, затем окунаем в яйцо и снова в муку. Повторяем тоже самое с остальными заготовками.

В кастрюлю наливаем воду, подсаливаем, доводим до кипения, по желанию можно добавить лавровый лист.

Кидаем наши заготовки в воду и варим минут 10. Приятного аппетита 😋