Русская кухня Пельмени

Пельмени с курицей

Name: Пельмени с курицей
Yield: Тесто
Ingredients: муки; воды; крахмала; оливкового масла; соль (учтите что вы не варите в соленной воде, а жарите на масле); Начинка; куриное филе; сыр; кетчуп; Маринад; соевого соуса; оливкового масла; горчицы; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Коваль Дарья

Спасибо

Добавить
фотоотзыв

Автор @m4ksimby🇧🇾

#застолье

Тесто

Ингредиенты

муки 200 грамм

воды 130 грамм

крахмала 30 грамм

оливкового масла 1 ст.л.

соль (учтите что вы не варите в соленной воде, а жарите на масле) По вкусу

Начинка

куриное филе 1

сыр По вкусу

кетчуп По вкусу

Маринад

соевого соуса 2 ст.л.

оливкового масла 2 ст.л.

горчицы 1 ч.л.

соль, перец По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать все для маринада, курицу подержать в нем и холодильнике минимум часик. Обжарить. Измельчить и перемешать с сыром и кетчупом по вкусу.

Смешать муку и крахмал. В бокале развести воду, масло и соль. Добавить к муке и замесить тесто. Фарш посолить, поперчить, добавить измельченный лук и сухие овощи. Тесто тонко раскатать. Начинить, завернуть и можно заморозить, жарить по необходимости.