2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
#премиянаследие #пельмени #курица #домавкусно
Ингредиенты
- Тесто:
- воды 400 мл
- яичных желтка 2
- соли 1 ч. л.
- муки 500-600 г
- Начинка:
- мякоти свинины 200 г
- куриной грудки 300 г
- лука 160 г
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Муку просеять в глубокую миску. Яичные желтки смешать с водой и солью, вылить смесь в муку и замесить мягкое эластичное тесто.
2
Отрезать кусок теста, скатать в жгут, разрезать на 15-16 кусочков. Каждый кусочек раскатать скалкой в кружок. На каждый кружочек теста положить неполную чайную ложку фарша. Сложить заготовку вдвое и тщательно защипнуть края, ушки соединить.
3
Варить пельмени домашние в кипящей подсоленной воде до готовности, 4-5 минут.
Подавать со сметаной или любым соусом или уксусом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871557
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
