
Пельмени домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alenuschka
#премияновогоднийстол После новогодних праздников, пельмени в самый раз, вкуснота!...
1 ч. 30 мин.
5
7
Ингредиенты
- мука 600 гр.
- вода холодная 300 мл.
- яйцо 1 шт.
- соль 0,5 ч. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- Фарш
- свинина + говядина 600 гр.
- луковица 2 шт.
- соль, молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Приготовьте тесто, положите в пакет для набухания клейковины. Муки положите столько, чтобы получилось плотное эластичное тесто.
2
Через 30 мин. хорошо обмять и оставить ещё минут на 20. Тем временем готовим начинку. В фарш добавим измельчённый лук, соль и перец.
3
Все, можно лепить пельмени.
4
Ставим воду на плиту, как закипит опускаем наши пельмени. С момента закипания варим 5-7 минут.
5
Наши пельмени готовы, подаём на стол. Я подала вместе с аджикой. Приятного аппетитно! ❤️С наступающими праздниками!🌲



4.99578
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)