Пельмени со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор @m4ksimby🇧🇾
4-ой рецепт теста)))
Фарш
Ингредиенты
- свинины (шея на кости) 2.8 кг
- очищенного лука 210 грамм
- соль и черный перец По вкусу
- Тесто
- муки 2 кг
- воды 800 мл
- яйца 4
- растительного масла 4 ст.л.
- соли 1.5 ч.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Была шея на кости, обрезал кости на суп и шкуру в урну, почистил лук, мясо с салом и луком перекрутил. Солил и перчил по вкусу.
2
Смешать воду, яйца и масло в миске. Добавить частями просеянную муку и соль. Замесить гладкое тесто, тесто получается немного тяжелое.
3
Разделить тесто по 300 грамм, завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник пока готовим мясо.
4
Раскатываем и начиняем.
5
Из обрезков наделал чебурек. Все заморозил.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851717
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!