Тушеные пельмени 🥟 с морковью и луком

Name: Тушеные пельмени 🥟 с морковью и луком
Yield: 2 порции
Ingredients: пельмени 🥟; воды; лук 🧅; морковь 🥕; лавровый лист; Перец чёрный молотый; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana_M

Тушеные пельмени с луком и морковью - на столько вкусные, что просто пальчики оближешь....

10-15 минут

2 порции

Ингредиенты

пельмени 🥟 20-30 шт.

воды 50 мл

лук 🧅 1 шт.

морковь 🥕 1 шт.

лавровый лист 1 шт.

Перец чёрный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть антипригарную сковороду, выложить на неё замороженные пельмени, накрыть крышкой и обжарить с одной стороны до золотистой корочки.

Лук 🧅 очистить и мелко нарубить. Морковь 🥕 промыть, очистить и мелко нашинковать на тёрке.

Пельмени 🥟 перевернуть на другую сторону, накрыть крышкой и обжарить до золотистой корочки на другой стороне.

Затем выкладываем сначала лук 🧅 на пельмени, затем морковь 🥕. Снова закрываем крышкой и даём напитаться ароматами. Примерно в течении 1 минуты.

Затем перемешиваем и доливаем 50-100 мл воды, чтоб слегка прикрывало пельмени 🥟. Добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу. Накрываем крышкой и даём потушиться до готовности (вода выпарится)