Тушёные куриные шейки с луком

Name: Тушёные куриные шейки с луком
Yield: 4
Ingredients: Шейки куриные 700 г; Лук репчатый 250 г; Чеснок 2 зубчика; Сметана 50 г; Соевый соус 2 ст. л.; Уксус яблочный 2 ч. л.; Паприка молотая 1-2 щепотки; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное 5 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#куриныешейки Вкусное и сытное блюдо из той части курицы, на которую многие не обращают...

Ингредиенты

Шейки куриные 700 г
Лук репчатый 250 г
Чеснок 2 зубчика
Сметана 50 г
Соевый соус 2 ст. л.
Уксус яблочный 2 ч. л.
Паприка молотая 1-2 щепотки
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное 5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем необходимые продукты.

Куриные шейки промываем и обсушиваем. Складываем шейки в миску. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и добавляем в миску.

Также добавляем паприку, чёрный перец и яблочный уксус. Добавляем 1 ст. ложку растительного масла. Вливаем соевый соус.

Перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 3 часа (можно на ночь). За всё время маринования перемешиваем шейки примерно 3 раза.

Лук очищаем и нарезаем полукольцами или четвертькольцами.

В сковороде разогреваем 2 ст. ложки растительного масла. Выкладываем лук в сковороду и, помешивая, обжариваем на среднем огне примерно 10 минут до мягкости и золотистого оттенка.

В отдельной сковороде разогреваем оставшееся растительное масло (2 ст. ложки). Выкладываем замаринованные куриные шейки.

Периодически помешивая, обжариваем шейки на среднем огне примерно 10 минут, до испарения жидкости и лёгкого подрумянивания.

Добавляем в сковороду с курицей обжаренный лук и сметану. Перемешиваем. Если нужно, досаливаем по вкусу.

Убавляем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и тушим шейки примерно 15 минут.

Тушёные куриные шейки с луком готовы. Выкладываем на сервировочное блюдо и подаём к столу. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!

...