avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Курица по-еврейски
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Курица по-еврейски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Mikhailova ✈
Вкусное блюдо буквально из двух ингредиентов. Подходит для ПП.

Ингредиенты

  • куриные голени 1,2-1,5 кг.
  • реп. лука 1,2
  • топлёного слив. масла 10 гр.
  • соды 1/3 ч.л.
  • По вкусу соль, паприка, черный перец
  • по вкусу розмарин и тимьяна, чеснок

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Лук очищаем и режем крупно. На сковороде с высокими бортами (сотейнике) растапливаем масло и обжариваем лук. Добавляем соль, черный перец и соду. Накрывает крышкой и томим до такого состояния, когда он станет соусом.
2
За это время куриные голени очищаем от кожи и маринуем, для этого в миску с голенями добавляем соль, паприку, черный перец и все перемешиваем. Оставляем мариноваться. Как только лук будет похож на соус, т.е буквально растворится, опускаем голени в соус, туда же розмарин и тимьян, накрываем крышкой и оставляем томиться минут на 40-45. В конце добавляем 2-3 зубчика чеснока и тушим ещё минут 10.`
3
Наша курочка готова, можно подавать с рисом и/или овощным салатом. Приятного!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5