Куриные ножки в ароматом соусе

Name: Куриные ножки в ароматом соусе
Ingredients: куриные голени; луковицы; сладких перца; сухого чеснока или небольшая головка свежего; Неполная столовая ложка соли; приправы для мяса; соевого соуса; воды; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ревенко

Вкусная и ароматная курочка с овощами в насыщенном соусе - невозможно оторваться!...

1 час

Ингредиенты

куриные голени 1,5 кг

луковицы 3

сладких перца 2

сухого чеснока или небольшая головка свежего Столовая ложка

Неполная столовая ложка соли

приправы для мяса Чайная ложка

соевого соуса 1/4 стакана

воды Стакан

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У меня была упаковка голеней и три бедра куриных в заморозке. Разморозила курочку, разделила. Бедра разрубила на две части. Сложила в кастрюльку и посолила, посыпала приправой для мяса, чесноком, оставила мариноваться минут на 20.

На сковороду налила масла, укрыв всё дно тонким слоем, поставила на огонь и выложила курицу.

Пока курица жарилась с одной стороны, почистила и порезала перьями лук.

Перевернула кусочки курицы. Засыпала сковородку луком.

Очистила и нарезала соломкой болгарский перец. Перемешала курицу с луком и отправила в сковороду перец.

Продолжила готовить минут 10, перемешала. Добавила соевый соус, а через пару минут стакан воды. К этому времени лука почти не видно, распарился в соусе. Дотушила курицу до готовности на невысоком огне.