Куриные ножки в ароматом соусе

Name: Куриные ножки в ароматом соусе
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: куриные голени; луковицы; сладких перца; сухого чеснока или небольшая головка свежего; Неполная столовая ложка соли; приправы для мяса; соевого соуса; воды; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

🇷🇺 Ольга Бородина

Благодарю ,Анна, за вдохновение. Я еще к маринаду добавила 1 ст.л майонеза. Просто и вкусно. Тоже любим соевый соус. 🌹❤🙏 #рекомендую

Добавить
фотоотзыв

Автор Анна Ревенко

Вкусная и ароматная курочка с овощами в насыщенном соусе - невозможно оторваться!...

1 час

Ингредиенты

куриные голени 1,5 кг
луковицы 3
сладких перца 2
сухого чеснока или небольшая головка свежего Столовая ложка
Неполная столовая ложка соли
приправы для мяса Чайная ложка
соевого соуса 1/4 стакана
воды Стакан
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

У меня была упаковка голеней и три бедра куриных в заморозке. Разморозила курочку, разделила. Бедра разрубила на две части. Сложила в кастрюльку и посолила, посыпала приправой для мяса, чесноком, оставила мариноваться минут на 20.

На сковороду налила масла, укрыв всё дно тонким слоем, поставила на огонь и выложила курицу.

Пока курица жарилась с одной стороны, почистила и порезала перьями лук.

Перевернула кусочки курицы. Засыпала сковородку луком.

Очистила и нарезала соломкой болгарский перец. Перемешала курицу с луком и отправила в сковороду перец.

Продолжила готовить минут 10, перемешала. Добавила соевый соус, а через пару минут стакан воды. К этому времени лука почти не видно, распарился в соусе. Дотушила курицу до готовности на невысоком огне.