Тушёные куриные ножки с помидорами и чесноком

Name: Тушёные куриные ножки с помидорами и чесноком
Yield: 6
Ingredients: Куриные ножки 6 шт. (900 г); Помидор свежий 2 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Томатная паста 2 ч. л.; Вода 250 мл; Лавровый лист 1 шт.; Соль, перец красный и чёрный, паприка, базилик, хмели-сунели; Растительное масло 3 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

#курица #второеблюдо #обед Рецепт простой, а блюдо получается ароматное и курица очень...

1 ч 30 мин

Ингредиенты

Куриные ножки 6 шт. (900 г)

Помидор свежий 2 шт.

Лук 1 шт.

Чеснок 2 зуб.

Томатная паста 2 ч. л.

Вода 250 мл

Лавровый лист 1 шт.

Соль, перец красный и чёрный, паприка, базилик, хмели-сунели

Растительное масло 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные ножки посыпать специями и добавить растительное масло. Хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.

На помидорах сделать надрезы крест накрест и залить кипятком на 5 минут.

Почистить лук, чеснок и помидоры от кожуры. Нарезать мелким кубиком.

На раскалённой сковороде с маслом обжарить курицу со всех сторон до румяной корочки. Добавить лук. Обжарить 2 минуты.

Добавить помидоры, протушить 5 минут и положить томатную пасту. Влить воду. Посыпать специями. Тушить на медленном огне до готовности. У меня это заняло 40 минут. Добавляем чеснок и лавровый лист. Прогреть ещё 5 минут.