Тушеные куриные ножки без косточки с овощами

Name: Тушеные куриные ножки без косточки с овощами
Yield: 2-3 порции
Ingredients: филе куриных ножек 🍗; картофель 🥔; красный лук 🧅; красное сухое вино 🍷; ст.л соевый соус 🍶; оливковое масло 🫒; хмели-сунели; соль 🧂; перец; вода 💧; по вкусу кинза или петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anika Sof

#курица #филе

45 мин

2-3 порции

Ингредиенты

филе куриных ножек 🍗 5 шт

картофель 🥔 2 шт

красный лук 🧅 2 шт

красное сухое вино 🍷 50 мл

ст.л соевый соус 🍶 3

оливковое масло 🫒

хмели-сунели

соль 🧂

перец

вода 💧

по вкусу кинза или петрушка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные ножки солим, перчим и добавляем немного приправы хмели-сунели. Выкладываем в разогретую с оливковым маслом сковороду с высокими краями и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне не более 5 минут. Курица не должна быть сухой. Далее добавляем красное вино и даём выпариться алкоголю.

Красный лук крупно нарезаем и выкладываем к курице. Добавляем немного оливкового масла и обжариваем лук с курицей. Выкладываем нарезанный кубиками картофель и обжариваем не более 2 минут, постоянно перемешивая.

Поливаем нашу курицу и овощи соевым соусом и перемешиваем. Далее добавляем воду в сковороду так, чтобы она немного покрывала мясо и овощи. Накрываем крышкой и тушим на огне ниже среднего 25-30 минут. За 10 минут до готовности можно добавить бульонный кубик для более выраженного вкуса. При подаче посыпаем зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋