Ужин Куриные ножки в рукаве

Куриные ножки, запеченные в рукаве, с рисом и овощами

Куриные ножки, запеченные в рукаве, с рисом и овощами

Name: Куриные ножки, запеченные в рукаве, с рисом и овощами
Ingredients: Капуста белокочанная 400 г; Куриные голени или бедрышки 700 г; Рис 1 стакан; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1-2 шт.; Масло растительное 3-4 ст. л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправа для курицы 1 ч. л.; Чеснок гранулированный 1 ч. л.; Куркума 1 ч. л.; Паприка сладкая 1 ч. л.; Базилик сушеный 1 ч. л.; Паста томатная 2 ст. л.; Вода 200 мл; Помидоры черри 300 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Умопомрачительное блюдо для обеда или ужина. Нежнейшее куриное мясо с неповторимым...

Ингредиенты

Капуста белокочанная 400 г
Куриные голени или бедрышки 700 г
Рис 1 стакан
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1-2 шт.
Масло растительное 3-4 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приправа для курицы 1 ч. л.
Чеснок гранулированный 1 ч. л.
Куркума 1 ч. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Базилик сушеный 1 ч. л.
Паста томатная 2 ст. л.
Вода 200 мл
Помидоры черри 300 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриные голени вымыть и просушить. Уложить их в глубокую миску, посолить, поперчить, добавить специи и оставить мариноваться на 30-40 мин.

Морковь вымыть и натереть на крупной терке или на терке для моркови по-корейски. Лук очистить и нарезать четвертинками. Капусту нашинковать средними полосками, шириной 5 мм. Помидорки черри вымыть и временно отложить.

Рис хорошо промыть.

Томатную пасту разбавить водой.

Все овощи переложить в большую глубокую миску. Добавить туда рис, соль, перец, немного куркумы, сладкой паприки, сухого чеснока и растительное масло. В конце добавить разведенную томатную пасту, помидорки и все хорошо перемешать.

Затем овощи выложить в пакет для запекания. Сверху на эту смесь выложить куриные голени, рукав завязать, сделать сверху несколько проколов, уложить пакет в форму для запекания и поставить на 45-60 мин в духовку, заранее разогретую до 180С.

По истечении этого времени, вынуть форму из духовки, раскрыть пакет и снова поставить блюдо в духовку на 10 мин, чтобы оно немного подрумянилось. При подаче на стол, посыпать измельченной зеленью.