Картофель и куриные ножки запеченные в рукаве

Картошку почистить, промыть и разрезать на части, если картошка крупная. Желательно наколоть зубочисткой в нескольких местах, но и без этого получается вкусно. Куриные ножки промыть и освободить от кожи, чтобы снизить жирность блюда.

Чеснок очистить и измельчить. Для приготовления соуса в отдельной посуде смешать растительное масло, соль, чеснок, укроп, приправы: для курицы и смесь овощную. Полить соусом картофель и курицу, хорошо перемешать.

В рукав или пакет для запекания переложить картофель и куриные ножки. Завязать или скрепить рукав. Чтобы рукав при нагревании не лопнул, сделать в нем несколько проколов иголкой.

Рукав поместить на противень и поставить в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов. Запекать приблизительно 1 час. Готовность блюда можно проверить, проткнув вилкой или ножом прямо через рукав. Если готово, то выключить духовку и дать постоять там еще минут 10.

Затем разрезать рукав и осторожно вынуть картофель с ножками. Подать блюдо с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!