Рис с курицей и овощами

Курицу разделить на небольшие кусочки. Болгарский перец почистить и нарезать кубиком, помидор - тоже кубиком. С консервированной кукурузы слить воду.

Приготовление из готового риса: На сковороде обжарить курицу до румяности затем налить немного воды и потушить на медленном огне 8 мин. Добавить зелёную стручковую фасоль и тушить под крышкой ещё минут 5. Влить соевый соус по вкусу, добавить болгарский перец. Через 3 минуты добавить помидоры, кукурузу и чёрный молотый перец. Потушить 3-5 минут и выложить в сковороду отваренный рис, хорошо перемешать и готовить ещё 3 минуты.

Приготовление из сырого риса: На сковороде обжарить курицу до румяной корочки. Выложить рис, стручковую фасоль, болгарский перец, кукурузу и помидоры (лучше выложить слоями). Влить воду, чтоб она покрыла весь рис и тушить на медленном огне под крышкой. После того как содержимое сковороды прокипит 5-7 минут, добавить соевый соус и чёрный молотый перец. Если вода испарится, а рис ещё не приготовиться, добавьте воды. Тушить рис с овощами до готовности.